1 – يعتبر الشاي الأسود الأكثر تناولاً من قبل الأفراد، ومن ثمّ يتبعه الشاي الأخضر، ويُعدّ الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بعد الماء مباشرة، فمعظم الناس في أغلب الأوقات تريد أن تشرب مشروبا ساخنا تختار شرب الشاي، خاصة في أوقات يكونون هم بحاجة إلى التركيز أو تحقيق مزيد من الإنسجام والمتعة، لكن في الظروف الصعبة وأوقات الأزمات..ماذا ممكن أن يفيد شرب الشاي؟
هل شرب الشاي مفيد خلال الأزمات؟
منذ قرون عدة يشرب الناس في جميع أنحاء العالم الشاي للاسترخاء والشعور بالهدوء، وهو شيء نحتاجه الآن بشدة وخصوصاً بعد فترة الكورونا، وبدأ العلماء في النظر في كيفية تأثير الشاي على الإنسان وخصوصاً خلال فترة الأزمات، فوجدوا أن الشاي يؤثر على الأعراض النفسية المرضية؛
- مثل تقليل القلق والتأثير على حالة الإدراك،
- ثم أنه يحتوي الشاي على حمض أميني يسمى L-theanine ،
- والذي تبين أنه يساعد في تقليل التوتر وتعزيز المزاج،
- ثم بينت الأبحاث أن مزيج الكافيين وL -theanin،
- يحسن وظائف المخ عن طريق تقوية الذاكرة العاملة والانتباة، وتقليل القلق،
- ثم أنه يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين جودة النوم،
- وذلك وفقاً لتقرير نشر على موقع فوكس نيوز الإخباري الأميركي.
فوائد الشاي
يعتقد الأطباء والباحثون بأن للشاي العديد من الفوائد، لعل من أبرزها أنه يعمل على:
- خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الجلد.
- ثم يقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبات القلبية.
- ثم يساعد على زيادة التركيز.
- التقليل منخطر الاصابة بمرض السكر من خلال المساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم بعد الوجبات.
- يساعد على حرق الدهون، حيث يساعد في تسريع عملية الأيض.
دراسات عن الشاي الأخضر :
أجريت دراسة في جامعة لوبيك بألمانيا تحت إشراف الدكتور ستيفان بورغوردت رئيس ومدير قسم الطب النفسي والعلاج النفسي في الجامعة، وأوضحت النتائج أن شرب الشاي الأخضر يحسن وظائف الدماغ لدى الأشخاص الأصحاء.
وفي دراسة أخرى أجريت مؤخراً حيث تم إعطاء 12 متطوعاً مستخلصات الشاي الأخضر وتم وضعهم تحت الملاحظة لمعرفة التغيرات التي قد تحدث في الدماغ وتحليلها، وقال بورغوردت المسؤول عن التجربة “لقد لاحظنا زيادة الاتصال في مناطق الدماغ المرتبطة بالذاكرة العاملة”.، وهذا دليل على الفوائد الكبيرة للشاي الأخضر.
وفي مراجعة أجريت عام 2017 لأكثر من 100 دراسة مختلفة أن الشاي الأخضر يمكن أن يؤثر على الدماغ بثلاث طرق، وهي أنه يمكن أن يؤثر على الأعراض النفسية مثل تقليل القلق، وزيادة الإدراك من خلال الاستفادة من الذاكرة والانتباة ووظائف المخ وتحديداً الذاكرة.
ونشرت دراسة في مجلة ” علم أمراض الفم والوجه والفكين”، فإن الشاي الأخضر له تأثير مضاد للجراثيم يمكن أن يقلل البكتيريا المسببة لتلوث الأسنان، وغيرها من الدراسات التي تظهر فوائدالشاي الأخضر وأهميته.
هل كانت هذه المعلومات مفيدة؟ أخبرنا برأيك هنا في التعليقات، ولا تنسى متابعتنا للحصول على المزيد.
مقالات ذات صلة:
تعرف من هنا على الفوائد الصحية لشاي الزنجبيل
قد يهمك أيضاً: